Trenutno nema slike!
opasnica (17. februar 2012.):::
Šaran sa paradajz sosom
Sastojci::
1 kg očišćenog šarana
3dl ulja
1 glavica luka
100 g paradajz pirea
1 kg krompira
peršun i limun po potrebi
Priprema:
Šarana izrezati na komade, posoliti, staviti zacin C i uvaljati ga u brašno. Pržiti sa obe strane. Sos za šarana napraviti od paradajz pirea i sitno naseckanog luka,(dinstati lagano) i začin iti solju, biberom i zacinom C.
Kad je riba pržena složimo je na tanjir i prelijemo sosom. Kao prilog serviramo kuvani krumpir presecen na pola i pospemo peršunom i limunovim sokom
autor recepta:
OpAsNiCaOvaj recept otvoren je
4404 puta.
Подели